酒のあて のレシピ
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出汁（別レシピ参照）、牛スジ、大根、コンニャク、ゆで卵（別レシピ参照）、ちくわ、練り ...牛スジと出汁が命！
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ナマコ(40ｇ)、ポン酢醬油、立山純米吟醸食日記はその名の通り、私の記録で記憶。ナマコ大好き！久々に良いものを入手！
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国産鰻白焼き、酒、水、醬油、わさび(チューブ)鰻はこの時期が脂が乗って、一番旨い！特に白焼きをわさび醬油で頂けばサイコー！！！
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鶏皮(ササミ)、モヤシ、味噌、豆板醤(チューブ)、ニンニク(チューブ)、砂糖、しょう ...ピリ辛くて、シャキシャキ！
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白菜（甘い芯部分）、豆腐(絹ごし)、えのきだけ、顆粒だし、水、ポン酢醤油、ねぎ、唐辛 ...湯豆腐を作るつもりが、主役逆転！
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納豆、ツナ缶、大葉、ミョウガ、輪切りネギ、鰹節、醤油、砂糖、おろし生姜納豆にツナを合わせて薬味でさっぱり頂けます。晩ご飯の副菜やお酒のアテにも合います。
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シャウエッセン、ブロッコリー、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクチューブ、バター、醤油、料 ...ブロッコリーとジャガイモを下茹でしてるので炒めるのが簡単！簡単調味料で本格的な晩ご飯 ...
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じゃがいも、いぶりがっこ、砂糖、マヨネーズ、クリームチーズ、玉ねぎ、塩.コショウ、※ ...ポテトサラダにいぶりがっことクリームチーズを混ぜるだけで一気に美味しいお酒のあてにな ...
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アオリイカそうめん(市販のパックで売っているもの)、オクラ、刻みのり、ごま、わさびチ ...甘口醤油であっさり食べるイカオクラです♪簡単にすぐ出来て夏にピッタリおつまみです♪
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鶏胸肉、小松菜、卵、卵に入れる牛乳、ごま油、油、塩コショウ、料理酒、ニンニクチューブ ...安価の鶏胸肉と安価の小松菜を中華炒めして、卵を合わせて栄養満点！晩ご飯の逸品にもお酒 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
監修：牧野直子
