のレシピ

203品

山椒香る醤油麹麻婆茄子

by ベジギャルすーちゃん
醤油麹で深みのある麻婆茄子に! ノンオイルでヘルシー★ スパイスがクセになるレシピ
材料: 茄子、豆腐、合挽き肉、山椒、コチュジャン、豆板醤、醤油麹、島ハリッサ(食べるラー油や ...

小松菜と豆腐の蒸し煮

by saya38s
蒸し煮しているので、野菜の甘み旨みがたっぷり出ます♪野菜の濃い味と、海苔の風味をを楽 ...
材料: 小松菜、人参、舞茸、塩、絹ごし豆腐、醤油麹、海苔

醤油麹で冷奴!

by chika飯
滑らかなお豆腐と醤油麹のコクの相性がたまりません!
材料: 豆腐、醤油麹、万能ネギ

醤油麹でほうれん草の白和え

by shippo8686
砂糖不使用!手作り醤油麹で身体に良い食事
材料: ほうれん草、木綿豆腐、醤油麹、無添加醤油、洗いゴマ

ブロッコリーと豆腐のサラダ

by akarispmt
見た目はよろしくないが、簡単で美味しい副菜!栄養もグッド★
材料: ブロッコリー、タマネギ、豆腐、醤油麹(醤油でもOK)、わさび(チューブ)、ニンニク( ...

自宅で簡単!手作り醤油麹

by himaya☆
自宅で簡単に醤油麹が作れます♪納豆にかけたり、豆腐にかけたり、炒め物、煮物にも!
材料: 米麹(乾燥タイプ)、醤油

醤油こうじのせアツアツ豆腐❤️

by 赤紫芋介
簡単❗作った醤油こうじをのせて〜♪
材料: 豆腐(絹)、醤油こうじ、ラー油

さっぱり、コクうま。ピリ辛豆腐のっけ丼。

by くみんちゅキッチン
即席のにんにくラー油の香りが食欲をそそる、夏にぴったりの「やっこ丼」。 豆腐をくずし ...
材料: あたたかいご飯、絹ごし豆腐、ごま油、鷹の爪(ちぎって種を除く)、にんにく、生姜、★ち ...

塩麹豆腐の和風コブサラダ風

by mia★ami
塩麹漬けの豆腐とゆで卵を使うので、水っぽくならないで濃厚なサラダになりました。
材料: 塩麹豆腐ID:5179342、塩麹ゆで卵ID:5168296、アボカド、醤油麹ID: ...

簡単☆豆腐のオクラの醤油麹マヨがけ

by シュフ子
簡単豆腐トッピング♪醤油麹マヨで濃厚オクラに♪
材料: オクラ、☆醤油麹、☆マヨネーズ
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