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手羽先、醤油麹(ペースト)醤油麹だけで。甘みは入れなくとも鶏脂で十分甘く美味しくなります。
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米、人参、きのこ類、油揚げ、切り餅、わかめ、醤油麹、鶏肉 なくても◎、醤油、酒＆みり ...味付けは醤油麹のみ！好きな具材で！簡単短時間！ しっかり味！
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鶏ひき肉（豚ひき肉 でも）、醤油麹（つけこみ用）、ごぼう、にんじん、ごま油、醤油麹（ ...ひき肉いり ごはんがすすむきんぴらです.醤油麹でばっちり味が決まるので余計な調味料な ...
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鶏もも肉、●醤油こうじ、●料理酒、●はちみつタレに漬けてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。 醤油こうじに漬けることで鶏肉が柔ら ...
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鶏胸肉、A 醤油麹、A マヨネーズ、A ニンニク、ゆで卵、B マヨネーズ、B 玉ねぎ ...発酵食品で疲れた体を腸から元気に✨ これなら食欲なくてもあってもモリモリ食べれるかも ...
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ゆで卵、ブロッコリー、ハム、しょうゆ麹、オリーブオイル、マヨネーズおかずになるサラダです。 ビタミンCを摂りたくてブロッコリー！ 発酵食品最高 トマ ...
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鶏肉(むね肉またはもも肉)、しょうゆ麹、本みりん、太ネギ、アスパラ(お好みで)、ミニ ...しょうゆ麹に含まれる酵素の働きで、お肉は柔らかくなり、旨みが増します。減塩で美味しく ...
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鶏胸肉、醤油麹、料理酒、ーーーーーーーーーーーーーー、めんつゆ(2倍)、水、新玉ねぎ ...醤油麹と片栗粉でお肉やわらか＊とろみ親子丼
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鶏胸肉、玉ねぎ麹、しょうが,にんにく、片栗粉、白菜、にんじん、小松菜、★しょうゆ麹、 ...麹料理 -
米、水、鯛のあら、昆布、酒、醤油こうじ、しめじ、生姜スライス(針生姜にする)鯛のあらから美味しい出汁を取り、身と共に鯛飯。おまけに味噌汁も。味付けは醤油麹。発酵 ...
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