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炊きたてご飯、金時草、寿司酢(合わせ酢)、玉子焼き、海苔加賀野菜の金時草を使った巻き寿司です。 甘めの玉子焼きを芯にしました。 おもてなしに ...
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白米、金時草茹で汁(冷ましたもの)きれいな色の金時草の茹で汁。こちらを使ってごはんを炊くとこんなにきれいなももいろに♪
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米、ハンダマ、塩麴、梅干し、ひねり黒ゴマ沖縄ではハンダマと呼ばれる伝統野菜 本州では水前寺菜・金時草とも。 ちょっと癖があり ...
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金時草の汁、水、寿司酢、ご飯、寿司の具金時草の汁の応用が利くレシピ
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お米、水前寺菜のゆで汁水前寺菜を茹でた後の汁って綺麗な紫色で捨てるのが勿体無くないですか?汁でご飯を作った ...
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米、金時草、生の塩麹切って入れて炊くだけ。見た目も鮮やかで、びっくりするほど美味しいです。
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金時草、しらす、ニンニク、ごま油、唐辛子、ナンプラー、胡椒、残りご飯金時草の葉を生でサラダに使ったら、残りの茎を集めてシラスとアジアン風チャーハンに。も ...
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水前寺菜、ちりめんじゃこ、梅干し 小さいのポリフェノールの薄紫ごはん 水前寺菜(金時草、春玉、ハンダマ)は、鉄分・カルシウムが ...
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ごはん、薄力粉、水生活費をうかせるために
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金時草、すし酢、生姜、大葉(千切り)、ごま、ごはん夏バテ防止に色鮮やかな一品