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金目鯛のあら(尾頭付き)、水、味噌、青さのり←アオサ美味♪ 金目鯛の油がぷくぷく うまい!
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金目鯛、車えび、あさり、セロリ、玉ねぎ、にんじん、しょうが、白味噌、白ワイン、オリー ...ブイヤベースを作る要領で、仕上げにサフランの変わりに白味噌を使いました。体の温まるス ...
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鮭、真鯛、ぶり、むつ、金目鯛など、味噌(お好みの味噌で)、みりん、おろし生姜、酒、ラ ...味噌漬けの基本です。焼く前に味噌を落とす手間を省けるようにしました。お弁当用に冷凍ス ...
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金目鯛の三枚におろした中骨の部分、金目鯛の頭、しょうが、日本酒、味噌、長ネギ、サトイ ...ダシは金目からとるので、野菜の具の種類や量は少なめ。汁と目玉が美味しい。金目が丸ごと ...
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味噌(赤っぽい田舎味噌)、味噌(白っぽい味噌)、砂糖、タカラ「料理のための清酒」、キ ...油の戻ったキメダイ!味噌の香ばしさとのハ~モニ~がたまりません\(^o^)/
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金目鯛(あら)、ブイヨン、水、ビネガー(ブドウ酢)、付け合せにジャガイモ胡麻みそにいつもはお醤油とみりんで味付けですが、冷えてもおいしいように、ブイヨンとビネガーを使 ...
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金目鯛のあら、塩、酒、木綿豆腐、三つ葉、葱、麦味噌、おろし生姜、●水、●昆布あっさり濃厚な鯛の出汁と味噌を合わせました。
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金目鯛、厚揚げ(絹)、小松菜、しょうゆ、みそ、酒、みりん、水、しょうが(薄切り)お魚のおいしさが豆腐にしみてる逸品です
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桜葉、金目鯛の切り身、塩、日本酒、味噌、蕎麦米、菜花美味しい日本酒に合う和食の王道とは?やはり白身魚の酒蒸し。ほんのりと春の香りを楽しむ ...
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金目鯛、玉葱、キャベツ、人参、えのき、ネギ、塩こしょう、味噌、砂糖、酒、みりん、バタ ...冷凍の骨ナシの金目鯛をチャンチャン焼きにしてみました。コレ一品で野菜もたっぷりとれて ...