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乾めんうどん、サバ缶(味噌味)、納豆、小ネギ、かつお節、天かす、大根おろし、卵、おろ ...卵につけて食べるこのレシピはホントに美味しいのでぜひ食べて欲しい*納豆&サバ缶、意外 ...
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鰹節、いりこ、昆布、乾燥しいたけ手打ちうどんのダシを取るために手っ取り早く美味しくダシをとりました。 冷かけうどん、 ...
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うどん(生麺)、★だし汁、★料理酒、★醤油、★砂糖、★塩、☆揚げ玉、☆刻みネギ、☆七 ...宮崎のご当地料理。簡単にそっくりな味を。材料は市販のもので。
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濃い口しょうゆ、ざらめ砂糖、みりん釜揚げうどんのつけ汁に使うのが "かえし" まとめて作りおきして、使う分だけ昆布・い ...
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味噌、ねぎ、大根(からみ大根)、だし汁、鰹と煮干のだし汁、酒、しょうゆうどん又はそばのつけだれです☆麺はこしのあるものがいいです!大根おろしでさっぱりでも ...
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手打ちうどん(冷凍うどん)、麺つゆ、醤油、日本酒、カツオだし、長ネギ、天かす某デパートの屋上の釜揚げうどんが大好きな我が家。 「家でも食べたい!」とうるさいの ...
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うどん、だし汁(濃いめ)、しょうゆorだし醤油、薬味用ねぎ、かつお削り節土曜のお昼には決まって父が釜揚げうどんを作ってくれました。ゆで汁をそのまま使うことも ...
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うどん(生・茹で・乾燥どれでもOK)、大根、人参、キャベツ、小松菜、しめじ、油揚げ、 ...東京都あきる野市で食べられているご当地グルメの引きずりだしうどん(釜揚げうどん)です ...
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インスタントコーヒーの大きなビン、カット昆布、干し椎茸、煮干し、削りカツオ、醤油、み ...麺つゆの代わりに、釜揚げうどんのつけ汁や素麺つゆ、煮物や炒め物にも使えます。ダシを取 ...
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うどん、お好みのお肉、長ネギ、水菜(や好きな青味)、お揚げ、大根おろし、だし汁、塩、 ...寒い時に「温on温」。あんかけつけ汁でいただく釜揚げうどんです。