雑草 のレシピ
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アレチウリの柔らか穂先、出汁、塩、醤油、鰹節、柑橘皮ルックスも味もかなり良し、そこらじゅうに生えてるイメージなので、食べないともったいな ...
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カラムシ、胡麻油、油揚げ、料理酒、砂糖、水栄養価が高く雑草なので無農薬 尚且つタダである。カラムシは昔は布の繊維として使ってい ...
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豚肉、ノビル、イヌビユ、塩コショウ、塩、餃子の皮、水、鶏がらスープの素、酒、醤油、お ...瑞穂産豚肉をつかった水餃子
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イヌムギ粉、薄力粉、砂糖、水イネ科雑草の種もちゃんと食べられます!味は全粒粉やコムギのフスマみたいな感じ
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しそ、おおばこ、ゆきのした、関東たんぽぽの葉、パスタ麺、塩、オリーブオイル、コンソメ ...慶應義塾大学SFCで採取した食べられる夏の雑草でパスタを作ろう!
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茎(ひょう:葉と茎)、鰹節、醤油庭の雑草を抜いていて、ふと思い出しました。醤油と「ひょう」さえあれば夏に合う美味しい ...
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ご飯、水、七草、お餅、白だし、塩お餅入りの食べ応えのある雑草の味を抑えた七草粥です!
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よもぎ、重曹、上新粉、白玉粉、砂糖、きな粉、あんこ爽やかな春の香りが口いっぱいにひろがります!
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ひょう、だし醤油、ショウガ、塩畑の雑草と言われる「ひょう」(正式名称はわかりません)は、暑い夏に自然と畑に生えてく ...
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ギシギシの葉、蓮根、醤油、ごま油、ごま(無くても)雑草のギシギシ。クセは無い。 酸味があるのでそれを生かした料理を。シュウ酸だけはしっ ...