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南高梅、塩、赤じそ、塩梅干し2年目 2023.7.1~
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南高梅、塩(こだわりの塩)、はちみつ、ホワイトリカー、梅酢ほんのり甘い梅干しです。
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南高梅、塩、市販の紫蘇漬、干した後の追い紫蘇漬初めて漬けました。 色んなレシピがありすぎて
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梅、あら塩、ストックバッグ、焼酎か酢、重し写真は南高梅ですが小梅も漬けています。
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青梅、塩、焼酎、卵の殻初夏にぴったり!青梅で作るカリカリ梅レシピです♪
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南高梅(大きめのもの)、焼酎、塩、砂糖毎年作る白梅干しの覚え書きです
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大根、南高梅(梅干しならなんでも)、青じそドレッシング、油さっぱりしたサラダを作りました。旨みたっぷり、お肉のメニューのサイドメニューにどうで ...
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梅、水、竹串、☆35度のホワイトリカー和歌山産3Lサイズの南高梅。ふっくらした梅干が作れるのでお勧め。追熟して、部屋中が良 ...
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青梅の搾りカス、味噌、はちみつ、マヨネーズ、スティック野菜Keyの余ったシリーズ第7弾!梅肉エキスを作って余る青梅の搾りカス。材料3つ混ぜるだ ...
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青梅、塩、ホワイトリカー(or 35℃以上の焼酎)、❤赤紫蘇、❤塩完熟梅でなくても…梅干専用の容器が無くても…工夫して美味しい自家製梅干しを作りません ...