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完熟梅(南高梅)、★粗塩、★焼酎(ホワイトリカー)、重り(ペットボトルや本)梅干は買うより作った方が安く、美味しいです(^ ^)作り方は意外と簡単です!無添加で ...
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青梅、粗塩、赤しそ、粗塩(紫蘇揉み込み用)、ホワイトリカー(消毒用)塩分控えめの我が家の梅干し。実家で採れた無農薬の梅で作るので子どもも安心して食べられ ...
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カタクチイワシ、梅干し、砂糖、酒、みりん、醤油、ゴマ魚臭さを少し抑えることができるレシピでする!魚臭さが苦手な方にはオヌヌメでする✨
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南高梅、氷砂糖、塩、ホワイトリカー、ジップロック(L)まろやかで程よい塩味の梅干し。強制追熟で簡単に皮が柔らかい仕上がりへ。ジップロックで ...
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リカー または焼酎度数25%以上、無農薬の梅、塩 17%、梅酢かリンゴ酢 足りない ...梅仕事は何年も前からしていますが、紫蘇なしの無農薬の梅干しを作りたくて(^ ^)
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完熟梅(南高梅)、★粗塩、★柚子ジャム、★ホワイトリカー、重石(ペットボトルや本)梅干は買うより作った方が安く、美味しいです(^ ^)作り方は意外と簡単です!無添加で ...
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梅酢、青梅梅干よりもシンプルな作り方、減塩で味は古漬け風
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青梅本当にゆるいお腹を整えてくれます。海外には、必ず持参します。1キロだと簡単に作れます ...
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梅の実、天然塩自家製の塩梅干しを作ってみたくて、巷のレシピを参考に見よう見まねで作ってみました。
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梅シロップ作ったときに残る梅の実、梅酢(白梅酢でも赤梅酢でもよい)梅シロップを作る時に残る実と、梅干を漬けるときにできる梅酢を合わせて、梅干風。煮て冷 ...