青魚 のレシピ
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サバ切り身、生姜(薄切り、千切り)、みそ、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、小松菜サバなどの青魚には、DHA・EPAが豊富に含まれ血液をサラサラにしたり、コレステロー ...
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ねぎ、サンマや鯵、イワシなど、醤油(ネギが醤油で浸るくらい)、小麦粉、お好きな油(揚 ...甘みがなくても美味しいです
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鯖フィーレ(甘塩)、カレーパウダー、卵、マヨネーズ、セロリの葉、粗挽き黒こしょう鯖をカレー味にして、食べやすくしました! タルタルを付けることで、更に美味しさアップ ...
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サバ半身、ヨーグルト(無糖)、カレー粉、はちみつ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜 ...サバの身がふっくらしていますので、お肉とはまた違った美味しさがあると思います。
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サバ、サニーレタス、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り ...第32回萩地区魚料理コンクール出品作品
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青魚いろいろ、フレッシュトマト、黒オリーブ、ニンニク、唐辛子、ドライトマト、お好みの ...秋刀魚・鯖・鯵・鰯の青魚とトマトはよく合います☆
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鰯(頭と内臓を除いた物)、★水、★酒(15g)、★みりん(18g)、★しょうゆ(6g ...青魚に合う調合 アジ・イワシ・サンマ・サバ・マグロ・ブリなど 体表が青光りする魚で ...
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サンマやイワシ、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、酒、味醂、薄口、砂糖、(水)、長葱 生姜フライパンでお手軽にかば焼き作ります!
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ヒラマサの薄切り、オリーブオイル、塩、コショウ、すだち(なければレモンなど)お刺身に飽きたらぜひカルパッチョで。 青魚の臭みも無くなって とっても食べやすい!
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青魚(三枚おろし)、大葉、梅干し、かたくり粉、オリーブオイル(サラダ油)イワシ、アジ、サンマ等 その時旬の青魚を使って(^^)