風土 のレシピ

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  • 淡水魚の骨、だし昆布10cm角、長ネギの白い箇所、水、淡水魚の切り身4切れ、片栗粉、 ...
    長野県大町市の風土の食材を活かしたメニューです。
  • トウモロコシ、ビーンズ、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマト、アスパラガス、塩こしょ ...
    香川は瀬戸内海の温暖な気候風土に育まれ、いろんな種類の野菜が栽培されています。それら ...
  • 骨付きチキン、★青ネギ(漬け込み用シーズニング)、★大蒜(漬け込み用シーズニング)、 ...
    南米ガイアナ国の家庭料理。ルーツは西インドにありますが、熱帯の気候風土に合わせてスパ ...
  • 鹿児島黒毛和牛バラ肉(薄切り)、もやし、白菜、しめじ、えのき茸、にら、水、ごまだれ& ...
    黒潮がもたらす特有の気候風土と薩摩人たちの知恵によりつくりあげられた、天下無敵の鹿児 ...
  • 淡水魚30g、人参、玉ねぎ(小)、シイタケ、ジャガイモ、淡水魚の骨又はスープの素、ト ...
    長野県安曇野の風土の食材を活かしたメニューです。
  • 小麦粉、牛乳、卵、砂糖、菜種油、エッセンス、りんご、さつま芋、砂糖、バター、ペパーミ ...
    第5回Food(風土)グランプリ獲得メニュー サルビア会の「村山産のりんごとさつま芋 ...
  • 信州サーモン、たまねぎ、穂高いんげん、有明かぼちゃ(ペースト状)、わさび、福味鶏(も ...
    「信州の伝統野菜」や「信州サーモン」を使用したコロッケ。「おいしい信州ふーど(風土) ...
  • フレッシュなバジル、大葉(お好みで)(うちは20枚)、エクストラヴァージンオリーブオ ...
    カシューナッツを加えて更に美味しくレシピを改良!もちろん大葉入り!パスタに!トースト ...
  • 生米麹、水、米、水、生甘酒、紫芋、金柑
    日本の気候風土でしか育たないニホンコウジカビによって作られ、100種類以上の酵素を含 ...
  • キャベツ、豚バラ肉、お好み焼き粉、水、卵、イカフライ、お好みソース、マヨネーズ、青の ...
    第13回わがまち自慢の風土フードコンテスト 特別賞授賞
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