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なめこ、おみ漬け(または漬物各種)、葱みじん切り、白だし、一味山形の冬の風物詩「おみ漬け」 炊き立てご飯に乗っければペロリと完食間違いなし。
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冷凍讃岐うどん、にんじん、大根、里芋(水煮)、油揚げ、鶏もも肉、小松菜、水菜、水、顆 ...香川の冬の風物詩♪
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牡蠣、(レモン、ポン酢など)、牡蠣ナイフ、(あれば)調理バサミ、濡れ布巾/軍手福岡の冬の風物詩の牡蠣小屋で焼く、焼き牡蠣の手順をご紹介します。
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イイダコ(小)、水(湯)、塩、しょうゆ、練りわさび冬から春の瀬戸内の風物詩 イイダコの定番で簡単にできるおいしい食べ方です。
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大根または聖護院大根、油揚げ(大)、水、塩、しょう油毎年12月に京都のお寺の「大根焚き(だいこだき)」という行事で振る舞われる大根の煮物 ...
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水、粉寒天、黒糖、塩、市販のこしあん懐かしい昭和の味の水ようかんを大量に作ってみませんか?
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柚、グラニュー糖冬の風物詩:柚♪たくさん手に入る旬の時期、大量消費に役立つレシピ♪冷凍OK!たっぷり ...
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ハタハタ、◎味噌、◎酒、◎みりん、◎砂糖私の田舎で行われる大黒様と呼ばれる歳夜まつりに欠かせない『ハタハタ田楽』です。ご参考 ...
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すけだち(助惣鱈の白子)、片栗粉(でんぷん)、粗塩”たちかま”は積丹の冬の風物詩タラの白子のカマボコです。 材料はたったの3つ! コツ ...
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大根大量の大根を長期保存したくて作りました。 冬の風物詩です。