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聖護院だいこん、油揚げ、だし汁、みりん、塩、薄口醤油、七味唐辛子、柚子皮京の冬の風物詩、大根だき。厄除けのまじないですが、やさしい味わいで体がほっこりぬくも ...
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サツマイモ、もち米、砂糖(上白糖や三温糖)、上新粉御蔵島の冬の風物詩。子供も大人も大好きな甘いお餅です。
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ルレクチェ、生ハム、黒胡椒冬の風物詩!ルレクチェを使って簡単おつまみ
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ゆり根、醤油、オリゴ糖冬の風物詩、ゆり根が見つかりました。今年はオリゴ糖使用。
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わかさぎの佃煮、柚子わかさぎの佃煮に柚子をたっぷりかけ、香りを楽しみます。簡単ですが冬の風物詩の一つとし ...
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ゆずの皮、砂糖冬の風物詩♡年内に作っておけば、おせちにも使える!
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大根、京あげ(手あげ、薄あげでも良い))、白だし、水冬の風物詩、京都市上京区の千本釈迦堂(大報恩寺)の大根焚き。お釈迦様が悟りを開かれた ...
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寒大根、油揚げ、ツナ缶、水、しょうゆ、酒・みりん北国の冬の風物詩、寒大根!手軽に美味しく煮物でいただきましょう♪
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鱧、水、塩、酒、梅肉 辛子酢味噌 大葉等関西の夏の風物詩ですが、本当の旬は冬だそうですよ(*^^*)
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石焼きいも、無調整豆乳(又は牛乳)、水、顆粒だしの素、塩、黒ごま(仕上げにお好みで)冬の風物詩と言えば、甘くて香ばしい【石焼きいも】市販の焼き芋を皮ごと使って風味豊かに ...