寒大根と油揚げのうま煮
八百屋やまはる
作り方
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1
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材料
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2
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寒大根はぬるま湯で戻しておきます。
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3
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油揚げは、３センチ角ぐらいにカットします。
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4
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鍋に水、調味料、ツナ缶、油揚げを入れて火にかけます。
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5
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【４】に寒大根を加えて１０分ほど煮込みます。
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6
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完成！
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7
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★寒大根の戻し方のレシピはこちら→ID:5458421
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8
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戻した寒大根は、乾燥時の約２０倍ほどに膨らみます！短時間で味が染みるので便利ですね♪
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コツ・ポイント
ツナ缶の代わりにサバ缶を使っても良いですね！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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八百屋やまはる
