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タラの切り身、塩、こしょう、A 小麦粉、A 卵（溶きほぐす）、A パン粉、米油（揚げ ...管理栄養士の古賀圭美です。 タルタルソースも手作りします。タルタルソースに入れたジャ ...
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ぶり切り身、玉ねぎ、にんじん、ニラ、甘酢だれ 水、砂糖、醤油、酢、ごま油、まるごと粉 ...ちきり清水商店さんのまるごと粉末だしを使って、キューピー3分クッキングのレシピを参考 ...
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三枚下ろし済みのアジ、たまねぎ、人参、ピーマン、長ねぎ、セロリ（好みで）、唐揚げ用の ...感覚だけで30年以上作りましたが、ここ暫く作っていませんでした。自分のためにも写真、 ...
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アジ(3枚おろしのもの等)、かたくり粉、揚げ油、おろししょうが、料理酒、こいくちしょ ...駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです♪
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米、水、塩、きび砂糖（上白糖でもOK）、しょうがの甘酢漬けの漬け汁（市販品）、酢、だ ...市販の【しょうがの甘酢漬けの漬け汁】を寿司酢に加えて作るネギとろ寿司です。 手間が掛 ...
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まぐろ、焼肉のタレ、醤油、わさび、白ごま、万能ねぎ、青じそ、卵黄、ご飯、しょうがの甘 ...しょうがの甘酢漬けはお刺身と相性が良く、サッパリとおいしく仕上がります。
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あじを3枚におろしたもの、胡椒、小麦粉、卵、牛乳（卵に入れる用）、パン粉、揚げ油、ら ...我が家のフライの下味は胡椒のみで作りますが、アツアツのアジフライにらっきょうのタルタ ...
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鯵の干物、新生姜の甘酢漬け、茗荷の甘酢漬け、きゅうり酢を使ったレシピなので夏場は特に疲労回復効果も期待でき、さっぱりしていて箸も進みます ...
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イワシの開きフライ用、塩、大葉、酒、梅干し、なめ茸、新ショウガの甘酢漬け、スライスチ ...店頭では、イワシがフライ用に開いて売られています。そのフライ用を使って、いろいろなイ ...
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甘酢(すし酢でもOK)、穀物酢、昆布(10×5cmくらい)、鯛、塩さっぱりして普段のお刺身とはまた違った感じになります。騙されたと思って１度作って食べ ...
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監修：さかなクン
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
