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白身魚(今回はウマヅラハギ)、生姜、長ねぎ(青い部分)、長ねぎ(白い部分)、紹興酒、 ...白身魚の中華蒸しを、蒸し器を使わず簡単に。 魚を乗せた皿が丸ごと入るサイズの蓋つきフ ...
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鯛(小ぶり)、A塩、酒、葱、生姜、B酒、醤油、ごま油、オイスターソース新聞に掲載されていた料理を応用して作りました。鯛は切り身で可能です。蒸し器で無くレン ...
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切り身魚(金目や白身)、豆腐、長ネギ、生姜(チューブ可)、●酒、●塩、●こしょう、◎ ...レンジで簡単に本格中華ができます。蒸し器いらずで洗い物少なく時短でおいしい。
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塩さば、さつまいも、エリンギ、ポン酢しょうゆ、大根おろし蒸し器で一気に本日のおかずを。蒸しエリンギの意外なおいしさ♪にびっくりです。
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白身魚、塩、酒、ネギ、しょうが、にんにく、パクチー、醤油、ごま油簡単で見栄えのする一品。 大きな蒸し器があれば丸ごと。なければ切り身でどうぞ
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お好みの魚(今回は440gの黒鯛)、塩、酒アイデア次第で味に変化をつけられます。香菜とネギ油と醤油をタレに使えば本格中華風蒸し ...
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鯛切り身、蕪、芝海老、きくらげ、銀杏、三つ葉、卵白、出汁 ID:4271261、薄口 ...大きな蒸し器が無いので深型のフライパンで作っています。アツアツをどうぞ。
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◇鯛(または白身魚)、◇バター、◇塩、◇こしょう、◆玉ねぎ、◆バター、◆白ワイン、◆ ...鯛を蒸し器(フライパン推奨)で蒸し、グレープフルーツが香るクリームソースと共に☆ タ ...
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かぶ(大きめのもの)、白身魚(たら・鯛など)、かぶの葉、○片栗粉、●かぶのゆで汁、● ...「かぶら蒸しを作りたいけど難しそう」と言う人に是非。蒸し器不要、材料最小限にアレンジ ...
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サバ(青魚)のミニ切身、酒(下味用)、小麦粉、酒(酒蒸し用)、めんつゆ(3倍濃縮)、 ...サバやイワシを小さくさばいて売っているのを見つけると、蒸して南蛮漬けにします。驚くほ ...