魚 のレシピ
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うなぎの蒲焼き、ごはん、蒲焼きのたれお高いうなぎの蒲焼きは一人前を分けました。
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たまねぎ、にんじん、たけのこ、エリンギ、ピーマン、※濃口醤油、※顆粒鶏ガラスープ、※ ...魚の野菜あんかけは、子どもたちが食べやすいようにケチャップを使った甘酢が定番ですが、 ...
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たら、しょうが、オイスターソース、だしの素or薄口しょうゆ、みりん・酒、水、もずく（ ...たらをオイスターソースで煮て、もずくと黒酢を入れるとおいしい煮物になりました
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マグロのたたき、長芋、刺身醤油、ごはん、ワサビ歯が悪い主人に食べやすいように マグロのたたきととろろでどんぶりにしてみました
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メカジキ、マジックソルト、牛乳、オリーブオイルマジックソルトを使った、ごく簡単に作れるソテーです。 癖の少ないメカジキを使い、マジ ...
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カツオ冊、塩、オリーブオイル、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく、ローズマリー、オリ ...バスク地方のマルミタコを参考に、シェフ直伝の小技が効いているレシピ。
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さばの缶詰（水煮）、赤唐辛子（小口切り）、にんにくペースト、オリーブオイル、しょうゆ ...サバの缶詰を唐辛子と一緒にオリーブオイルで炒め、にんにくペーストと醤油を加えるだけの ...
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鰹、ハーフベーコン、にんにく、こめ油、赤玉ねぎ(アーリーレッド)、大葉、※レモン汁、 ...鰹のたたきをアジアンに♪ 酸味のあるタレに、カリカリベーコンとガーリックオイルをかけ ...
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ご飯、うなぎの蒲焼のたれ（市販）、うなぎの蒲焼（市販）、卵黄、もみ海苔、コチュジャン ...うなぎの甘みとコチュジャンの辛みの抜群なハーモニー
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白身魚のほぐし身（co•op）、片栗粉、コンソメ、豆腐魚の形が見えないハンバーグならたべやすいかもと冷凍庫にあったほぐし身でつくりました。 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：さかなクン
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
