煮付け のレシピ

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  • さば肩身、ショウガ、ネギ、・水、・酒、・醤油、・砂糖
    半分は煮つけに半分は竜田揚げ風に。
  • 鯖、水、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうが薄切り、白ネギ4~5cmに切る
    サバの煮付け(しょうゆ煮) 他の魚でも出来ます
  • 鯖、日本酒、塩 (鯖切り身の1%)、大根おろし、カットレモン
    鯖は 塩焼き、煮付け、〆鯖、ムニエルと いろんなメニューがありますが 基本の塩焼きを ...
  • 鯖、*醤油、*お酒、*みりん、*水、*砂糖、長ネギ、生姜
    *トップ10入りありがとうございます*いつもの煮付けに、まろやかさが加わって、また違 ...
  • さば3枚おろし、☆酒、☆みりん、☆濃口醤油、おろししょうが(お好みで)、片栗粉
    給食の大量調理で、お魚の煮付けは煮崩れが心配なので、「焼き」か「揚げ」が多いです。中 ...
  • さば、生姜、醤油、お酒、砂糖(三温糖)、みりん、水、長ネギ(斜め切り)
    さばをシンプルに醤油で煮付け、長ネギを足して甘みと旨みをプラスしてみました♪甘辛い煮 ...
  • 生さば、小松菜(茹で)、A 生姜の絞り汁、A 練りごま、A なんでもごたれ、A 水
    練りごまのコクをプラス。深みのある味わいが楽しめる煮付け。「ねんでもごたれ」なら煮付 ...
  • 塩サバ、砂糖、みりん、酒、醤油、水
    塩サバをあっさりした煮汁で煮付けました。臭みが少なく食べやすいです。
  • 赤サバ(切身)、大根、紹興酒、醤油、生姜茶(または生姜湯)
    かんたん晩御飯。
  • 塩サバ1パック、酒、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、砂糖、水、フライパン26㎝、チューブ ...
    生サバはハードル高い。塩サバをフライパンで焼くか煮るか。 たまには煮てみよう。
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