鯛ご飯 のレシピ
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鯛のアラ、昆布、塩、酒、水、大葉、米、いりゴマ、しょう油おうちコック長です！ 炊飯器でも出来ます。 「鯛のアラだし」をつくってから「鯛ご飯」 ...
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お米、人参(細切り)、ごぼう(ささがき)、油あげ、昆布、鯛のアラ、水、醤油、砂糖、酒愛媛の母のレシピ
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米 （洗米し、1時間浸水する）、水、鯛切り身、塩、ゆでたけのこ、しょうが千切り、昆布 ...端午の節句に、子供たちの成長を願って☆
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米、昆布水(水＋乾燥昆布2枚)、筍、人参、めんつゆ濃縮タイプ、酒、鯛、塩(鯛ふり塩)桜鯛と筍を使った、この季節に食べたい炊き込みご飯です。 桜鯛の旨み、香ばしさ、筍の食 ...
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米、鯛、薄口醤油、酒、離乳食だし昆布、水お食い初めや端午の節句などお祝いの席に◎出汁で素材の旨み引き上げられて、見栄えも美味 ...
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お米、鯛のあら、酒（下処理用）、塩（下処理用）、昆布（乾燥）、タケノコ、人参、千切り ...棄てるのもったいない(^^;)お刺身を取ったあとの鯛のアラは良いお出汁が出ます。旬の ...
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鯛切り身（カマやあらでも可）、米、顆粒コンソメ（又は固形）、トマト水煮缶（ダイス）、 ...超簡単！お子様が主役のこの日は、お子様にも喜ばれる鯛料理をどうぞ♡鯛のお出汁がふわっ ...
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米、鯛かま、薄口醤油、酒、みりん、にんじん、まいたけ、油揚げ、ゆずの皮、鰹・昆布だし ...尾鷲産養殖マダイのかまとゆずを使用した炊き込みご飯です。
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米、鯛の身、にんじん、青ねぎ、みつば、昆布、薄口醤油、塩、みりん、料理酒尾鷲産養殖マダイのかまを使用した炊き込みご飯です。
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鯛の頭、あら、塩(焼き塩)、生姜のみじん切り、◎白だし(にんべん)、水イイ！美味しい炊き込みご飯！ 残り半分は鯛の潮汁に。
