鯛の開き のレシピ

金目鯛の開き（干物）を、オーブンのグリルで開かないで焼きます。しっとり焼けて美味しい ...

真鯛がたくさん釣れたので、全部一夜干しにして二枚は焼いてから炊き込みご飯にしました。

手間がかかりそうな鯛飯ですが、干物だと簡単にできますよ♪ しかも干物は塩をしてあるの ...