-
鯵、昆布新鮮な鯵が1尾100円だったのでお刺身にして出汁を取った後の昆布で昆布〆にしました。
-
酢、昆布釣った魚で
-
さしみ用アジ、さしみ用タコ、昆布、レモンスライス氷の器でランクアップ!
-
アジ(三枚におろす)、わかめ、酒塩糀レシピID : 4135064、とろろこんぶ昆布締めもとろろ昆布と酒塩麴で簡単に料亭の味になります。
-
鯵 ID:3841340、パプリカ、玉葱、昆布、オリーブオイル、塩、ガラムマサラ、料 ...白ワインにぴったりな鯵のマリネ。昆布〆の要素を加えて旨味をプラスすることで、味に深み ...
-
大アジ、★料理酒、★醤油、★みりん、昆布、刻みネギ、生姜大アジの半身を昆布〆にしました。半日漬け込んだら出来上がり♪お魚の旨みが増して美味し ...
-
アジ(刺身)、だし昆布(早煮タイプ)、柚子果汁、ご飯、塩、柚子果汁、ごまアジのお刺身を柚子果汁と昆布でしめて、手まり寿司にしました。お砂糖を使わずに酸味と旨 ...
-
鯵(刺身用)、酢、塩、昆布家で漬けると柔らかい酸っぱさになる気がします☆
-
あじ(30cmくらい)、昆布、お酢、お酒、塩、お米大きめの味を昆布しめ、姿寿司にしてみました。
-
アジの3枚下ろし、昆布茶昆布でお魚を〆ると時間がかかりますが、これなら1時間後から食べられます。♪(一晩置く ...