のレシピ

17品
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  • サクラマス、片栗粉、こしょう、しょう油、酒、みりん、バター、卵、かにたま、青ネギ、水 ...
    坂本星美先生からフライパン1つで同時に3品できる超時短料理を教えてもらいました!
  • 米、昆布、●塩、●酢、●砂糖、春キャベツ、タケノコ水煮、鶏ひき肉、◎水、◎だし醤油、 ...
    旬のタケノコと淡路島サクラマスをあしらった春色のチラシ寿司!
  • 新米コシヒカリ、寿司酢(タカノ)、清酒、甘酢しょうが、鯖、鮭、鱒など、干しエビ、黒ご ...
    笹の香りに包まれた押し寿司。 私の住む町のお祭りには欠かせない郷土料理です。
  • サクラマス(他の魚のお刺身でも)、塩、酢、米、昆布、●酢、●砂糖、●塩、ケーキ型18 ...
    釣ってきたサクラマス&家にあるもので作りました!お酢は控えめです。他のトラウトや、購 ...
  • トラウトサーモン、生姜絞り汁、酢①、砂糖①、塩①、だし汁、酢②、砂糖②、塩②、ご飯、 ...
    スーパー・コンビニで出回っている『ますのすしハーフ』の味とネーミングに疑問を持って生 ...
  • 鱒(または白身魚)、胡麻、バルサミコ酢(出来ればROSSINI)、オリーブオイル(出 ...
    ゴマドレッシングを煮込んでソースとして使ってフランス料理っぽくしてみました。
  • サクラマス(生食用)、塩、砂糖、昆布、穀物酢、すし飯
    あの“ますの寿し”を手作りしました~♪ 改良点はあるけど‥美味しい~!
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