鴨南蛮 のレシピ
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水、昆布（10センチ）、混合削り節（厚切り）、☆醤油、☆みりん、◎合鴨特選ロース燻製 ...頂いた合鴨ロースの燻製で作ってみました。 お出汁が最高で、家族絶賛の鴨南蛮が出来まし ...
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鶏肉(もも肉)、水、醤油、砂糖、酒、顆粒だしの素（和風）、長ネギうどん・蕎麦に～つけて食べる汁です～気分は鴨南蛮でもチキンですｗ簡単で少し甘みがある ...
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冷凍そば、☆小麦粉(薄力粉)、☆水、☆しめじ・舞茸・エリンギ、★水、★備え付けの液体 ...きのこを混ぜ、揚げ焼きにしたので回りがカリッとして香ばしいそばになり、とっても美味し ...
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鴨肉(好きな部位で)、長ネギ、おろし生姜か千切り生姜、大葉、ししとう、茗荷、めんつゆ ...板前彼氏の作る、簡単激ウマ鴨どんぶり！ 大好きなメニューで週１で作って貰う程(笑) ...
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鶏皮、ねぎ、●麺つゆ、●みりん、●水、●ほんだし(鰹だし)、あれば小ネギ微塵切り鴨南蛮の要領で、鶏皮で作ってみました。鶏皮の旨味が絶品です。蕎麦でも素麺でも合います ...
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鶏もも肉、塩麹、片栗粉、ごま油、白ネギ、だし汁、日本酒、醤油、みりん、砂糖、ごま油( ...ざる蕎麦は大好きじゃけど、具もしっかり食べたい！！鶏もも肉で簡単&ジューシーなつけ麺 ...
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そば（乾麺）、鶏モモ、ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆酒、水、めんつゆ（２倍濃縮）自分用 -
うどん(乾麺)、希釈しためんつゆ、鶏もも肉、茄子、しめじ、小口ねぎ、胡麻、おろし生姜友達が作ってくれた美味しいつけ麺をアレンジしました☆鶏肉ですが鴨南蛮風でとってもボリ ...
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うどん、鶏もも肉、玉ねぎ(なくても)、ねぎ、和風だしの素、めんつゆ(濃縮)、薄口しょ ...盛り付け失敗！ 鍋一つでできちゃうので楽ちん。
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鴨肉または合鴨、長ネギ、3倍濃縮麺つゆ、水、みりん・酒、そば我が家の年越し蕎麦です☆ 鴨は加熱しすぎると固くなってしまうので、煮込まずに焼いてか ...
