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合鴨の胸肉、塩、オリーブオイル、バター、タイム、林檎のグラッセ（林檎ソース）、タイム ...フルボディーの赤ワインに合います。
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鴨むね肉、岩塩・黒粒胡椒、米油（サラダ油）、オレンジジュース、赤ワイン、グランマルニ ...少ない材料で本格的なフレンチの味！意外と簡単♡絶品です♡ワインとのペアリングに♡
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鴨ブロック肉(部位は好みで)、塩、サラダ油、福島県産黄桃「黄貴妃」または好みの桃、赤 ...鴨肉にはフルーツを使ったソースがよく合います。 オレンジソースが定番ですが桃でもおい ...
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鴨のむね肉、塩胡椒、◎醤油、◎赤ワイン、◎バルサミコ、◎はちみつロゼ色で柔らかい鴨のローストです。
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◯ブルーベリージャム（加糖でもいいですが、私は果実の甘味だけの無加糖のジャムを使いま ...ブルーベリージャムで出来る簡単ブルーベリーソースです。鳥料理に合います！今回は市販の ...
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鴨肉（ロース・鍋・焼肉用）、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブオイル、・ぶなしめじ（石づ ...ワインと共に♪
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合鴨のロースト、玉ねぎ（薄切り）、赤ワインビネガー、水、オレガノ、ローリエ、ピーマン ...エルサルバドルのサンドイッチ、パネスコンパヴォがベースです。手作り感満載の美味しい料 ...
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鴨ブロック、キウイ、ニンニク、塩、キャトルエピス、赤ワイン、バルサミコ酢、アップルワ ...鴨のローストをキウイに漬けて、厚切りレアでも柔らか。
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鴨胸肉（市販冷凍品）、塩、胡椒、茄子、アスバラガス、長葱、オレンジ（ネーブル）、★赤 ...和でも洋でも、間違いなくカモはネギ背負ってやって来る。オレンジの酸味いいね！
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赤ワイン、チョコレート、バター(有塩)、丸鶏がらスープ、塩、黒胡椒バレンタインにお肉好きで甘いの苦手な彼が喜ぶお洒落なソース！ 鶏・鴨・豚・牛・鹿のロ ...
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