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蕎麦(乾麺)、長葱(白い部分)、油揚、ごま油、お茶漬けの素、白出汁、白ゴマ、大葉、卵 ...お蕎麦で和風焼きそばを作りました。
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鴨むね肉(一番厚みのある箇所で約2.5cm)、長ねぎ、塩、だし汁、しょうゆ、酒、みり ...ロゼ色で狙った通りのしっとり感! 日本酒が進むこと間違いなし!
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スパゲティ、合鴨もも肉、塩コショウ、オリーブオイル、鴨だしつゆ、九条ねぎ、七味唐辛子味付けは鴨だしつゆのみ!本格和風パスタをご紹介します♪
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鴨 パストラミ(スモークでもOK)、長ねぎ、大根、白だし、水、スパゲティ、塩、だし醤 ...鴨と長ねぎの和風パスタ。
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白ねぎ、パスタ、合鴨スモーク(市販のもの)、オリーブオイル(ガーリックオリーブオイル ...玉ねぎドレッシングを使うだけで簡単味付けで美味しくできます!
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スパゲティ、お湯、塩、鴨肉(焼肉用)、ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)和風のめんつゆスパゲティです。
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鴨(塊)、酒、みりん、薄口醤油、濃口醤油、砂糖、長ネギの緑のところ、生姜、あればゆり ...お家でおしゃれな鴨のローストです。お店みたいな仕上がり^_^
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鴨肉、水、砂糖、塩、出汁(茅野屋の野菜だし)、醤油、酒、味醂ANOVAで鴨肉をしっとり美味しくいただけます。 お酒のつまみにぴったり
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鴨肉切り身(ロース)、塩、粗挽き黒こしょう、れんこん、白ねぎ、肉厚生しいたけ、パプリ ...ソースは煮詰めることで、コクが出て、みりんを入れることでまろやかさが増します!ワイン ...
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パスタ、★スモーク鴨、★しいたけ、★長ネギ、ゴマ油、塩コショウ、しょうが、砂糖、しょ ...さっぱり味付けで日本酒にも合うパスタです!