和風☆鴨のロースト
Description
お家でおしゃれな鴨のローストです。お店みたいな仕上がり^_^
ナピト
材料
（4人分）
鴨（塊）
1枚（450g）
■
A
酒
250cc
みりん
150cc
■
B
薄口醤油
90cc
濃口醤油
90cc
砂糖
大さじ4
■
C
長ネギの緑のところ
1本
生姜
少々
■
他
あればゆりねやキノコなど
適量
作り方
コツ・ポイント
お好みでカラシやマスタードを添えてくださいね♪
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わりました。
ナピト
