鴨肉 鴨鍋 のレシピ

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  • 鴨ロース肉、長ネギ、牛蒡、創味のつゆ、水
    鴨鍋は市販の麺つゆで美味しい。 牛蒡の旨味とネギの甘みで これだけ有れば美味しい鴨鍋 ...
  • 鴨肉(スライス)、豆腐、水菜、●水、●白だし(16倍濃縮)、●みりん・醤油、●きび糖 ...
    豆腐・ネギ・水菜を加えて軽く煮て、鴨肉をしゃぶしゃぶしながら食べる、白だしベースの簡 ...
  • だし汁(鰹節、昆布、煮干し)、そば、鴨肉、水菜、舞茸、生椎茸、豆腐、ねぎ、酒、みりん ...
    だし汁は煮干しと昆布と鰹節を水につけて常備してるものがあったので今回はそちらを使いま ...
  • 鍋まつり 日本ハム㈱中央研究所 管理栄養士監修 あい鴨だんご、白菜(葉と芯に分け食べ ...
    日本ハム㈱中央研究所 管理栄養士 は、北海道日本ハムファイターズとセレッソ大阪の選手 ...
  • 出汁用昆布、お水、白ネギ、鴨肉、▉みりん、▉酒、▉白だし、▉塩、鶏つくねやもも肉、白 ...
    滋賀県の郷土料理との事だったので、少し九州向けに改良しました(*^^*)お酒をたっぷ ...
  • 長ネギ、白菜、人参、しいたけ、えのき、鴨肉、旨み宣言、水
    いつもの鍋料理に代わり映えを☆愛しとーとの旨み宣言で味付けの鴨鍋
  • 鴨肉、白ねぎ、*白だしとかめんつゆとか(わたしは煎酒を使用)、*醤油、*水
    その日の体調に合わせて調味料の分量を調整します。
  • 鴨、豆腐、白菜、白ネギ、にんじん、かぶら(あれば)、椎茸、エリンギ、昆布、鰹出汁の素 ...
    お家にあるお野菜で、美味しい鴨鍋♪
  • ネギ、白滝、白菜、舞茸、椎茸、豆腐、生麩、鴨、麺つゆ、水
    ネギたっぷりの鴨鍋。鴨の油が甘くて麺つゆ風味の鍋によく合います♪
  • 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]、水菜、豆腐(絹)、しいたけ(生)、まいたけ ...
    焼き目をつけた香ばしい白ねぎと鴨肉の旨味が美味しいお鍋です
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