鶏つくね のレシピ
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鶏ひき肉、絹ごし豆腐、片栗粉、しょうゆ、砂糖、料理酒、油、しょうゆ(たれ用)、みりん ...時間が経っても柔らかい♩
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・鶏ひき肉(胸でもモモでもOK)今回は、胸、・鳥軟骨、・大葉、☆生姜(生姜チューブで ...食感が美味しい！どんなお鍋にも合う☆こりこりっ！ザクザク食感の鶏つくね！大葉を入れて ...
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鶏ひき肉、塩、片栗粉、酒、醤油、生姜汁、お好きな野菜(微塵切り)、鍋キューブ(旨塩鍋 ...鶏つくねと野菜だけの鍋です。豪華では無いけど、身体がほっとするお味です★
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鶏むね挽肉、鶏もも挽肉、玉ねぎ、蓮根(軟骨が無ければ)、軟骨、青じそ、にんにく、昆布 ...ウチでもお店のつくねが作れます♡ 旨味たっぷり！隠し味にアレ！ 塩でもタレでも美味し ...
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鶏ひき肉、菜の花、えのき、卵、塩、醤油、酒、片栗粉、オリーブオイル菜の花のほろ苦い味わいと、えのきのシャキシャキした食感が楽しめる新感覚のつくね。風味 ...
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鶏ひき肉、玉ねぎ、木綿豆腐、【A】塩胡椒、【A】マヨネーズ、【A】生姜チューブ、【A ...木綿豆腐を入れることで時間が経ってもふわふわのまま召し上がれます♪ お弁当のおかずに ...
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蓮根、えのき、生姜、白ネギ、塩、醤油、みりん、料理酒食物繊維たっぷりのふわふわつくねです。 蓮根が軟骨の役割を果たしていて食べ応えがあり ...
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鶏むねミンチ、豆腐(絹豆腐を使用)、乾燥ひじき、油、●いりごま、●パン粉、●片栗粉、 ...冷めても柔らかく、甘辛味なのでご飯も進みますよ！
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鶏むね肉、白ねぎ、酒、しょうがの絞り汁、片栗粉、溶き卵、白菜、白ねぎ、しめじ、菊菜、 ...たっぷり大根おろしもタイガーのブレンダーなら楽々。 お正月の余ったお餅も消費できます ...
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白菜、薄力粉、牛乳、ブイヨンキューブ、塩、ミックスチーズ、鶏つくね、チーズ食材の特性を考えて調理する
有名人のレシピ
なす、鶏ももひき肉、のり、みょうが、小ねぎ、パン粉、酒、白いりごま、塩、しょうゆ、み
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：牧野直子
