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鶏胸肉、そら豆、A塩麹、A酒、Aしょうが(すりおろし)チューブ可、片栗粉、オリーブ油 ...鶏むね肉に塩麹を揉み込むのでタンパクなむね肉もしっとり柔らかく。 味付けはシンプルに ...
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鶏むね肉、片栗粉、調味料↓、酒、みりん、醤油、生姜(チューブのやつ)、にんにく(なく ...覚え書きです( ´_ゝ`)
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鶏胸肉、水、塩、砂糖鶏ハム入門にどうぞ
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胸肉、塩、砂糖、ネギ、醤油、砂糖、酢、すりおろし生姜、ラー油、(ラー油が苦手ならごま ...10秒だけ加熱して火を止めることで胸肉がしっとり仕上がります。
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鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、レモン汁、醤油、砂糖、ニンニクチューブマヨネーズをたっぷり馴染ませて、ふんわりしっとり仕上げました。ほんのりレモンの風味も ...
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鶏胸肉、塩麹パウダー、大葉、塩、柚子胡椒パサパサしない鶏むね肉で、あっさり美味しいです!
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鶏むね肉、片栗粉、大根、塩、こしょう、めんつゆ(4倍希釈)、水、小ネギむね肉がしっとり食べられます。材料少ないのにとても美味しいです。
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むね肉、→下準備、塩コショウ・ガーリックパウダー、強力粉、片栗粉、卵液、レタスとにん ...少し残った強力粉 唐揚げの衣に使うってどうかな たまたまかなあ、これ、なかなかいいぞ ...
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ブロック肉、塩、砂糖、重曹、水鶏胸肉、豚ブロック、牛肉…どんなお肉にも使える裏技!しっとり柔らかくなるのでびっくり ...
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鶏胸肉、液体塩麹、片栗粉、油、マヨネーズ、ケチャップ、にんにく、塩胡椒、乾燥パセリパサパサになりがちな鶏胸肉を塩麹を使い、誰でも簡単にしっとりジューシーに仕上げること ...