鶏ハム のレシピ

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  • 鶏肉(ムネ)、塩、はちみつ(砂糖)、ハーブ類(お好みの物)、月桂樹の葉っぱ
    鶏の胸肉でつくる、なんちゃってハム 土鍋なので保温性ばっちり。しっとり出来上がります ...
  • 茹で汁(豚肉・鶏肉など)無ければ鶏がらスープ、鰹昆布だし、お酒、お醤油、豆板醤、お味 ...
    鶏ハムの茹で汁・豚の角煮を炊いたときの茹で汁の有効活用レシピ。材料少なめな最近お気に ...
  • 鶏胸肉、塩、砂糖、ブラックペッパー、その他スパイス(お好みで)
    鶏胸肉1枚でも綺麗に丸くなります。普通の大きさの鍋に入ります。塩と砂糖は鶏肉1枚に対 ...
  • 中華風とりハム(レシピID:622159)、卵、長ねぎ(青いところも使って)、ご飯、 ...
    鶏胸肉の中華ハムを作って下さったらぜひ!鍋のしめのような感覚でしょうか(笑)。
  • ☆鶏ハムのスープ            (鶏がらスープで代用可)、☆塩、☆薄口醤油、 ...
    とにかくめちゃくちゃうまい!胃にもたれない野菜もりもりたべれちゃう鍋です。
  • ネギ、ゴマ、めんつゆ、ごま油、酢
    鶏ハム、鍋のつけだれ、冷奴など… 何でも合います!
  • コチュジャン、ごま油、酢、砂糖、チョジャン、酒、みりん
    韓国風のピリ辛タレ、万能で白髪ネギに和えたり、鶏ササミ、鶏ハム鍋のタレにも使えます!
  • 鶏むね肉、塩、砂糖、ハーブ(あれば)
    パサつきがちな鶏の胸肉をバーミキュラのお鍋でローストしたら柔らかくてジューシーな鶏ハ ...
  • ゴマ、梅昆布茶、醤油、砂糖、味噌、豆板醤、水
    豚しゃぶ、鍋、もやし、鳥ハム等に
  • コチュジャン、味噌(だし入でない)、白味噌、砂糖・みりん、酢、醤油、ニンニク、ごま
    目指せ!お婆ちゃんのコチュだれ☆ギョーザに付けたり鍋のつけだれにしたり鶏ハムにつけた ...
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