鶏レバー のレシピ
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鶏レバー、にんにく、生姜、A.赤ワイン、A.しょうゆ、A.砂糖、A.みりん鶏レバーは食べにくい箇所ですが、赤ワイン煮にすることで臭みを消して美味しく頂けます。 ...
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鶏レバー、りんご、玉ねぎ、塩、豆乳バターや生クリームを使わないレシピ考えました！
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・下処理した鶏肝、・ニンニク(ばちんと潰す)、・生姜(千切り)、・酒(鶏肝茹でるお湯 ...下処理さえすれば、調理は簡単！安くてたっぷり入っているので、おつまみに最高の材料☆あ ...
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鶏レバーの甘辛煮、ポッカレモン、美味ドレ、美味ドレ今回は鶏レバーの甘辛煮にポッカレモンをかけてちょっと美味しくしてみました。焼き鳥のタ ...
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鶏レバー、ハツ、しょうが、塩、調理酒、●しょうゆ、●みりん苦手な人が多い鶏レバーも、臭みなく美味しく食べられます！ 我が家は子供達も大好物です ...
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鶏レバーとハツ、牛乳(下ごしらえ用)、塩、にんにく、オリーブ油(多めに)、白ワインま ...鶏レバー食べたいけど和風の気持ちじゃないんだよなあーワインにも合うレシピを考えました ...
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・鶏肝(下処理したもの)、・塩麹、・仕上げに塩おつまみに最高！！新鮮なうちに、パパっと作ってお酒と共に…☆味付けは、塩麹だけ！しっ ...
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鶏レバー、牛乳ごま油と塩でいただけば、フォアグラ⁈的レバ刺し！
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鳥肝、塩（洗い用）、生姜（スライスしておく）、濃口醤油、酒、みりん、水、片栗粉（水で ...安くて栄養のある一品。 塩洗いの一手間で無臭を実現します。 冷蔵庫で4日ぐらいは持ち ...
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冷凍鶏肝、生姜、醤油、みりん、砂糖、酒、オクラ鶏レバーの甘辛煮を冷凍保存するとパサパサになってしまいますが、オクラと合わせるとパサ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：中野三津子
