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米、鶏ささ身、干ししいたけ、卵、葉ねぎ、さやいんげん、パパイヤのみそ漬け、きざみのり ...奄美のおもてなし料理です。
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きねうち麺 なつかしうどん(麺のみ)、鶏のささみ4本、※塩、こしょう、生しいたけ、A ...さっぱりした鶏だしスープに具だくさんで豪華な鶏飯風のうどんです。
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鶏胸肉、卵、もやし、タクアン、ネギ、柚子、海苔、ゴマ、シソ、椎茸、鶏がらスープ、麺つ ...サラッと食べられて美味しいよ
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鶏がらスープ、味覇(ウェイパー)、胡椒、醤油、鶏肉、塩、にんにくチューブ、生姜チュー ...鳥スープを炊き立てご飯にかけて好きな具材とともにいただく奄美大島名物鶏飯、おいしいん ...
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ポトフのスープ、米(ちょっと多めに炊いています)、ポトフで煮た鶏手羽元、塩こしょう、 ...ポトフのスープを使って、次の日作りました。味付けが簡単でとっても美味しい。料理の工夫 ...
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鶏ガラ、ごま油(炒め用)、★にんにく(みじん切り)、★生姜(みじん切り)、★ねぎ(小 ...鶏ガラスープを作った後の残りの鶏肉で、なんちゃって鶏肉飯を作りました。というか、本物 ...
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手羽中、ササミ、水、薄口醤油、みりん、酒、卵、砂糖・塩、水溶き片栗粉、干し椎茸、薄口 ...暑い夏でもサラサラ食べられます‼
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鶏飯のスープ、●ニンニク、●白だし、●薄口醤油、中華麺、味付け椎茸、きざみたくあん、 ...先日、掲載した故郷の鶏飯の具材をリメイクして作ってみました。
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●鶏ガラ、●酒、●塩、●白だし、鶏もも肉、★生椎茸(干し椎茸可)、★水(椎茸味付け用 ...白ご飯に鶏肉、しいたけ、たくあん、錦糸卵、海苔、小ねぎ、みかんの皮をのせ鶏ガラスープ ...
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鶏、ネギの青いとこ、生姜、パクチーの根、胡椒、にんにく、油、米、味噌、砂糖、ごま油、 ...カオサンのカオマンガイ最強。