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鹿肉
炊飯器
のレシピ
3品
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<炊飯器で定温調理>ローストベニソン
by
北海道食べる通信
エゾシカ肉(シキンボ)、赤ワイン、醤油、日高昆布
「ローストベニソン」のベニソンは鹿肉のこと。低温調理は理論さえ習得すれば、ローストビ
...
炊飯器で*鹿ヒレ肉の低温ロースト*
by
*Aianlady*
冷凍鹿ヒレ肉、塩、胡椒、オリーブオイル
しっかり熱を通して殺菌!なのに柔らかい♡炊飯器や保温ジャーでも!簡単低温調理です♪
炊飯器で簡単!鹿の角煮を作りました。
by
sachigoro
鹿肉、長ネギの緑の部分、生姜、味の素 煮物上手、水、生姜、大根、長ネギ、茹で卵
クセのある鹿肉を、炊飯器だけで調理しました。柔らかく、ほろほろとお口の中でほぐれます
...
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