のレシピ

3,014品

鶏皮活用法! 鶏皮で作る麻婆茄子★

by にゃちとまー
市販の麻婆茄子用で、 冷凍した鶏皮を使って作ってみました。 茄子と人参とパプリカで夏 ...
材料: 茄子、人参、パプリカ(黄色)、鶏皮、鶏もも肉、油、市販の麻婆茄子用(辛味、レベル3)

ピリ辛麻婆茄子

by sa__19
ピリ辛で後引く美味しさ! 旦那が何度もおかわりする定番レシピです。
材料: 長ネギ、ナス、合挽き肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、☆お味噌、☆豆板醤、☆醤 ...

柚子胡椒で!和風麻婆茄子豆腐

by ぴぃすけ鹵
柚子胡椒の風味がポイント! 和風な味わい♪
材料: 鶏挽肉、豆腐、生姜、にんにく、ネギ、なす、☆水、☆中華出汁(できれば有機のもの)、☆ ...

トマトとパクチーの麻婆茄子

by yumipo_a
辛いものが食べたくなるとき。 取りすぎると、逆に冷えることも。 デトックスしながら身 ...
材料: 茄子、ピーマン、ごま油、鷹の爪、花椒、豚ミンチ、ミニトマト、パクチー、水溶き片栗粉、 ...

挽肉じゃない 素なし 簡単 麻婆茄子

by うつわから×やすだ
中華料理屋さんで食べる様な美味しい麻婆茄子に仕上げてみました。
材料: 茄子、豚肉(なんでも可)、水溶き片栗粉、○水、○醤油、○豆板醤、○コチュジャン、○砂 ...

子ども向け!辛くないマーボー茄子*

by シェルファ
子どもも食べられる辛くないマーボー茄子です☆ 丼にもぴったりです♪ にんにくなど香辛 ...
材料: 茄子、玉ねぎ、パプリカ、ごま油、ひき肉、砂糖、しょうゆ、酒、しょうが、みそ、水溶き片 ...

麻婆なす

by gucchiひろ
焼き肉のたれと豆板醤で麻婆なすを作りました。
材料: 茄子、合い挽き肉、鷹の爪、焼き肉のたれ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうが(チューブ ...

冷凍から揚げで麻婆茄子

by ればめし
ストックできる食材で作る時短レシピ!
材料: 冷凍から揚げ、長なす、にんじん、ピーマン、クックドゥ麻婆茄子(3〜4人前用)、きのこ ...

モロッコいんげんの入った 麻婆茄子

by かっちゃん杉
合わせ調味料で作った麻婆茄子に季節のモロッコインゲンを加えました。
材料: 長茄子、茄子焼き用 サラダ油、モロッコインゲン、インゲン茹で用 塩、豚肉 コマ ...

簡単美味しい◎麻婆ナス丼

by イチカツ
ナスを使ったピリ辛麻婆ナス丼♫ がっつりかきこんで食べるのがおすすめ!
材料: ナス、ひき肉、にんにく、ゴマ油(ナスを炒める用)、ゴマ油、豆板醤、水溶き片栗粉、ごは ...