のレシピ

211品

順番守れば簡単!本格絶品♡麻婆茄子

by 楽で美味い時短レシピ
調味料を一気に混ぜるとなんだかパッとしない、、順番にじっくり炒めると一気に本格に♡簡 ...
材料: 豚ひき肉(鶏ひき肉でも美味しい◎)、なす、ごま油、サラダ油、①甜麺醤、②酒、③醤油、 ...

本格!麻婆茄子☆

by あーさん…24
ピリ辛!白米やお酒のお供にピッタリ!
材料: ナス、ピーマン、豚ひき肉、A ニンニクみじん切り、A ショウガみじん切り、A 豆板醤 ...

【簡単】【ワインに】本格麻婆茄子&豆腐

by K666
ワインに合う中華を作りたくて普段の麻婆レシピに少しアレンジを加えてみました。ご飯と食 ...
材料: 牛豚合挽き肉、にんにく、長ネギ、茄子、豆腐、塩、★胡椒、★豆板醤、★鶏がらスープの素 ...

秋のナスで本格!麻婆茄子

by takuchin
秋の味覚ナス!細切りにして麻婆によく絡むようにして肉感がある麻婆茄子にしてみました。 ...
材料: ナス、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、ひき肉(合挽or豚)、おろししょうが、おろし ...

簡単本格!お肉不使用♪ツナ麻婆茄子

by アンナinドイツ
ひき肉の代わりにツナを使用!お肉や鶏がらスープを使わなくてもしっかり美味しい麻婆茄子 ...
材料: ナス、ツナ、にんにく、生姜、豆板醤、水、醤油、砂糖、ごま油、サラダ油、水溶き片栗粉、 ...

【レンジで簡単中華】本格!麻婆茄子

by パンダワンタン
豚ミンチ(ひき肉)を使ったご飯がすすむ、なす消費にオススメのメインおかずです。豆板醤 ...
材料: なす、塩、長ネギ、ごま油、豚ひき肉、★豆板醤、★甜麺醤、★醤油、★鶏がらスープの素、 ...

麻婆ナスどんぶり 

by kousyuu☆
夏にぴったりの本格麻婆ナスを簡単に♪
材料: 長茄子、シメジ、人参細切り、ピーマン、ネギ微塵切り、豚ひき肉、おろし大蒜、おろし生姜 ...

ご飯が永遠にお変わりできる♡絶品麻婆茄子

by ポテチ犬
ピリ辛味が後を引く美味しさの麻婆茄子。本格的な味をお家で再現できます!ご飯泥棒のおか ...
材料: 茄子、豚ひき肉、ごま油、▪️にんにく(みじん切り)、▪️生姜(みじん切り)、▪️甜麺 ...

ちょっとのコツでジューシー!本格麻婆なす

by ハイライフポーク
なすは炒める前に片栗粉をまぶして。これだけでなすがジューシーに! 食欲が湧いて、ご飯 ...
材料: 豚ひき肉、なす、片栗粉a、ごま油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、甜 ...

簡単!3つのコツでプロの味!本格麻婆茄子

by こじまぽん助
3つのコツ ①火を入れる前にナスに油を吸わせる ②肉味噌(ザージャン)を作る ③水の ...
材料: なす、豚ひき肉、にんにく、しょうが、長ねぎ、小ねぎ、サラダ油、甜麺醤、料理酒、醤油、 ...
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