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挽肉(本物は牛、豚、合挽、好みで)、コショウ、サラダ油、★甜麺醤、★紹興酒、★醤油、 ...かなり面倒ですが、 高めの中華料理店の味になります。
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絹豆腐(木綿豆腐でも可)、豚挽き肉(醤油で炒めておいた方がよりよし)、にんにく、生姜 ...中華街で教わったレシピを更にアレンジした麻婆豆腐です。絶対にこっちの方がおいしいです ...
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豚挽き肉、木綿豆腐、長ネギ(みじん切り)、葉ニンニク、※豆板醤、※甜麺醤、※豆鼓醤、 ...体が冷えてくる日には、辛さで温めよう。お肉屋さんの挽肉のおいしさが、味の深みと香りを ...
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木綿豆腐、豚挽肉、長葱、葉ニンニク又はニラ、ニンニク、豆豉、水又は中華スープ、豆板醤 ...#絶品麻婆豆腐 #本格麻婆豆腐 子供でも食べられるマイルドな辛さの麻婆豆腐です
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豆腐(絹でも木綿でも)、葉ニンニク(みじん)、豚挽き肉、☆玉葱(みじん)、☆ニンニク ...玉ねぎがいい仕事してますよ
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豆腐(絹がおすすめ)、牛豚挽き肉、長ネギ みじん切り、☆生姜みじん切り、☆ニンニクみ ...クックドゥーがなくても、お家で本格的スパイシー麻婆豆腐が作れちゃいます(^^)v 辛 ...
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ソイミート、豆腐、☆ 豆板醤、☆ トウチ、☆ 一味唐辛子、☆ 朝天干辛椒、☆ 甜麺醤 ...ベジタリアンでもOK?! 材料の覚え書き。レシピ作製途中。今後進化の予定あり。
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豆腐(絹ごし)、挽肉(牛肉)、豆板醤、甜麵醤、豆チ醤、にんにく、しょうが、葉にんにく ...インターネットでレシピを探しまくったのですが、バラバラで良いのがないので自分で考えて ...
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葉にんにく、木綿豆腐、ひき肉、八丁味噌、スープ(鶏がら)、豆板醤、豆鼓(トウチ)、酒 ...夏はやっぱり中華・四川料理!暑い夏をふっとばそう!
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ベーコン、葉ニンニク、塩、コショウ、酒、醤油麻婆豆腐やからすみと一緒に食べるとおいしい葉ニンニクですが、ベーコンと炒めてもおいし ...