2次発酵 のレシピ

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  • 強力粉、砂糖 (グラニュー糖)、塩、ドライイースト、ぬるま湯 (35~40℃)、バタ ...
    華やかで爽やかな香りのカルダモンをロールパンにフィリングとしていれて焼き上げたパン。 ...
  • 強力粉、水、玄米ご飯、砂糖、オリーブオイル、スキムミルク、塩、ドライイースト
    1次発酵までHBにお任せ~2次発酵なしの簡単スティックパンです。プチプチ食感でおやつ ...
  • 準強力粉(リスドオル)、砂糖、水、ドライイースト、塩、強力粉(手粉、化粧用)、*** ...
    焼き時間を3分少なめに。覚書
  • コーン缶、小麦粉、ベーコン、☆ドライイースト、☆強力粉、全粒粉、塩、水、砂糖
    ホームベーカリーで生地作り。2次発酵からはオーブンで!
  • 強力粉、砂糖、塩、お湯、ドライイースト、サラダ油、板チョコ
    小麦粉粘土を食べちゃおうシリーズのひとつ。2次発酵なしコールドスタートで、早く安全。 ...
  • 強力粉、ギリシャヨーグルト(プレーン加糖)、蒸したにんじん、オリーブ油、塩、ドライイ ...
    2次発酵不要で、フライパンで焼いた素朴なパンです!ギリシャヨーグルトでよりソフトにな ...
  • 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水
    朝の忙しい時間に焼くだけ!夜のうちに仕込んでおいて、2次発酵は冷蔵庫にお任せ。朝、焼 ...
  • 強力粉、タピオカ粉、砂糖、塩、牛乳、水、太白胡麻油、ドライイースト
    1次発酵までHBにおまかせ、2次発酵から手作業で楽ちん
  • 強力粉、バター、オリーブオイル、砂糖、塩、玉ねぎ(みじん切り)、水、ドライイースト、 ...
    玉ねぎの甘みと美味しさが感じられるパンです。
  • A 全粒強力粉 Whole wheat、A 熱湯、湯種12時間冷蔵庫でねかせる、湯種 ...
    全粒粉で湯種法です。こねの工程が精製された粉より大変ですが仕上がりはちゃんと湯種パン ...
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