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水、味噌、なす、鶏肉、ケール、しめじ、だし昆布、切り干し大根、酒、みりん、かつお粉、 ...鶏肉、だし昆布、切り干し大根、かつお粉、にぼし粉と複数の旨味とコクである意味贅沢な味 ...
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★コチュジャン、★ケチャップ、★砂糖、★みりんある意味放置するだけでできちゃうご飯♪様子見ながらがまためんどくさいけど、、少し見て ...
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豚小間肉、酒、はくさい、玉ねぎ、つきこんにゃく、にんじん、しめじ、ねぎ、おろししょう ...石川県のソウルフードのとり野菜鍋。「とり」は鶏肉ではなく、栄養をたくさんとれるという ...
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鶏もも肉、こいくちしょうゆ、酒、しょうが おろし、片栗粉、揚げ油、にんにく おろし、 ...ヤンニョムとは韓国の合わせ調味料という意味です。甘辛な味付けにご飯が進むこと間違いな ...
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沸騰したお湯、★鶏胸肉、★塩麹、保存袋、【⬇︎お肉の火はきちんと通りますが、当たり前 ...素材の味を楽しむ♡ 半信半疑で試してみた… これで失敗したらある意味天才‼︎ もちろ ...
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鶏もも肉、白葱、塩胡椒、オリーブオイル、生クリーム、粒マスタードポワレとはフライパンで焼くと言う意味のフランス語。 またクレームムタードは、マスター ...
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玉ねぎ、しめじかマッシュルーム、手羽元（可食部135ｇ）、にんにく、バター、小麦粉、 ...フリカッセは白い煮物って意味らしいので焼き色は控えめに(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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鶏モモ肉、塩胡椒、玉ねぎみじん切、ニンニクすりおろし、お酢、砂糖、塩、醤油、砂糖、お ...ディアボラチキンとは悪魔風チキンという意味で、食べる前に赤く燃え上がるようなスリラチ ...
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白米、厚揚げ豆腐、卵、ミニトマト、アボガド、青ねぎ、ブロッコリー、細切りにした鶏肉ま ...五彩瑞丼（ごさいずいどん） 五彩は多彩な色を意味し、瑞は吉兆や祥を表す言葉で、色とり ...
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鶏モモ肉、エリンギ、玉ねぎ、バター、小麦粉、白ワイン、生クリーム、塩、コショウ「白い煮込み」という意味だそうです。 マッシュルームが定番ですが 今日はエリンギを使 ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：武蔵 裕子
