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みんなのつくった
#ショコラフランス
2022年6月13日
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クックMF8NK1☆
生地が扱いやすくてとっても美味しかったです😊
#バゲット #フランスパン #ショコラフランス #ショコラバゲット
黒フランス。
2022年4月14日
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なお321
イースト0.2%水70%でもしっとり美味、生地扱い易い。ひと晩野菜室発酵しっかり復温。レシピ量で5個。チョコ多いと少し甘過ぎた♬
#ショコラフランス
超熟成フランスパン*ショコラオランジュ
2022年2月10日
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なお321
リピ！1.5倍量で6等分。水75%。寒い廊下で2日間1次発酵。復温足りず1次発酵が不足気味だけど、もっちり美味しい！チョコのみで
#ショコラフランス
超熟成フランスパン*ショコラオランジュ
2020年12月14日
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okobuta
パリパリの生地に甘いチョコ♪美味しい〜また作ります！
#ショコラフランス
ショコラフランス