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みんなのつくった
#楽しい保存食作り
2022年10月20日
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そろそろねんね
前々回れぽ時に仕込んだもの、つまり4ヶ月後！最後の一瓶分。最後2ヶ月半は全然かき混ぜもせず放置でした😄冷蔵庫で最高に美味に熟成🥰
#放置レシピ #金山寺味噌 #金山寺みそ #愛しのマニアックレシピ #発酵食品 #麹活用 #麹の甘味 #郷土の味 #我が家の定番 #我が家のお気に入り #母の味 #時間が美味しくしてくれます #保存食 #楽しい保存食作り #ご飯のおともに最高 #白ご飯に合う #ご飯がすすむ #常備菜にぴったり #発酵食品で健康的に #ご飯のお供に最高
★発酵食品★金山寺みそ名人クイック減塩版
2022年8月11日
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そろそろねんね
自Rp冬期仕込減塩版ですが夏でも減塩である一工夫で出来る！と確信持てました^ ^覚書を早くまとめねばと思いつつマヨ混ぜ葉生姜で😋
#金山寺味噌 #金山寺みそ #愛しのマニアックレシピ #発酵食品 #麹活用 #麹の甘味 #郷土の味 #我が家の定番 #我が家のお気に入り #おじいちゃんの大好物 #長女の大好物 #母の味 #時間が美味しくしてくれます #保存食 #楽しい保存食作り #ご飯のおともに最高 #白ご飯に合う #ご飯がすすむ #新生姜の時期に #オシャレなおつまみ
★発酵食品★金山寺みそ名人クイック減塩版
2022年5月26日
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クック39PBPU☆
実家から貰った不知火。マーマレードにしておけば、ゆっくり食べられる。レシピより10分長く煮詰めて、水分少なめに。
#楽しい保存食作り
不知火（デコポン）マーマレード
2021年7月28日
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☆stella
徐々にしぼんでいくトマトを観察するのが楽しい　舞茸やズッキーニなど加えてペペロンチーノパスタを作った　トマトの旨みが活きてた〜
#トマト消費 #楽しい保存食作り #トマトの旨みたっぷり
セミドライトマト☆天日干し