沢山のレシピ、参考にさせていただいてます。出来るだけ旬の食材を使うよう心がけてま ...

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今年は3回目の梅仕事。混ぜやすいように余裕のある瓶で半量に分けて作りました。お酢は純リンゴ酢です。フルーティな梅シロップ。
クラフト梅シロップ

リピート頂き感謝です☆夏ドリンクにぴったりですよね♪仕上がりも楽しみですね(^^)

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沸騰させない温度がポイントでこんなに綺麗な色の梅ジャムができるなんて( ◠‿◠ )映えジャムが出来ました。レシピ、感謝です。
農家の梅ジャム
初れぽ
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完熟南高梅4L、3キロで仕込みました。蜂蜜はアカシア1キロで。出来上がりが楽しみです。
蜂蜜入り梅シロップ
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沢山りんごをいただいたので。白ワインがなかったので、赤ワインで仕込みました。甘さ控えめで色々使えそうです。冷たく冷やして^_^
甘くないりんごのコンポート(覚書)