夫と2人暮らし。家呑みが大好きなので、手がかからずも、見た感じ、どことなく手が混 ...

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初れぽ
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ちょっと辛味のあるエシャロットに甘味噌がピッタリ( ¨̮ )❥︎❥︎また食べたいとリクエストが。いろんな野菜スティックに合いますね♡
エシャロットのお供
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家族のリクエストがとまらない!毎週作るくらいハマってます。花椒の痺れる辛味と香りがなんとも言えません。今年はまだ牡蠣入れてない!
中国駐在者の自家製四川風麻辣火鍋スープ
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あったかいご飯を使って簡単にパラパラチャーハンができ、びっくり!マヨネーズでコーティングのおかげ?しかも本格的なお味で大満足。
☆私のイチオシ!究極のレタスチャーハン☆
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凍える寒さのこの頃。というわけでこの四川鍋が登場回数多め。食べたらホカホカ。そして本場の味。締めにラーメン。翌日のお昼におじや♡
中国駐在者の自家製四川風麻辣火鍋スープ
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今年もおせちに入れました!好評でした!ピスタチオやクルミがなかったのですが、香りと歯応えを少しだすために必ず入れたいですね❥︎・•
簡単♪鶏レバーと豚肉のパテ。
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牛乳がなかったので豆乳で。ほうれん草をレンジでチンするだけですごく時短かつフライパンひとつ調理。楽チンで美味しかったです❥︎・•
生ハムとほうれん草のクリームパスタ♪