☆私のイチオシ！究極のレタスチャーハン☆
yuki☆nao
材料
（ガッツリ一人前）
御飯
300g
卵
1個
ウインナー
1本
レタス
大きめの葉2枚
塩コショウ
少々
鶏ガラスープ、マヨネーズ
各 大匙1弱程
醤油
小匙1
作り方
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1
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ウインナーは小さめに切りレタスは手でちぎっておく。
使う調味料はこちら→
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2
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フライパンに油大匙1(分量外)を敷きウインナーと卵を割り入れて少し炒め半熟位で御飯を加え木じゃくを水で少し濡らし炒める。
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3
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焦らずゆっくり木じゃくで米を切るように炒め鶏ガラスープと塩コショウを入れ良く混ぜ合わせる。
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4
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マヨネーズを→のようにまんべんなくかけ醤油を回し入れて全体に絡めレタスを加えてサッと炒めたら完成＼(^^)／
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5
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簡単パラパラきむちチャーハンも宜しくね♪
ID:2488486
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6
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究極のたらこチャーハンも宜しくね♪
ID:5570786
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7
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2015/6/18~Yahoo!トップページに掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
レタスはシナシナにならないように注意！
御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒めるとパラパラになるよー♪
火加減は中火よりやや弱で炒めてます。
御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒めるとパラパラになるよー♪
火加減は中火よりやや弱で炒めてます。
このレシピの生い立ち
レタスチャーハンってなかなかお店にないので家で挑戦(笑)
旦那がうるさい位褒めてくれる一品です(^^)
旦那がうるさい位褒めてくれる一品です(^^)
レシピID : 2849811
公開日 : 14/10/22
更新日 : 19/03/25
yuki☆nao
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