ククパのつくれぽは感動を書くより先にメモにする場合があります。勿論美味しかったの ...

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明日かりまん大会するので練習に。レシピに感謝します霧吹き最高です
かりんとう饅頭
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初経験なのでやぶれまんじゅう完成これを揚げることは不可能油はねる
かりんとう饅頭
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蒸し器の蓋は布でまいて取っ手の上で結ぶ。水滴が落ちてこない
かりんとう饅頭
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余分な打ち粉パタパタはたいて落とす
かりんとう饅頭
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こんな感じに茶きん絞りにする真ん中を押し込み平にし、
かりんとう饅頭
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シート側生地は別に破けない。包み方は色々と試す
かりんとう饅頭
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左右にグッ
かりんとう饅頭
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三本指でつまむように茶きん絞りのように皮を寄せ包むまず上下にグッ
かりんとう饅頭
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丸あんを乗せておいたバットに打ち粉。図のように手でトントン広げる
かりんとう饅頭
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この位の薄さ?お好み
かりんとう饅頭
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手のひらでシートの上に押し付けて伸ばすと簡単 手の腹で押す
かりんとう饅頭
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まな板に打ち粉代わりにクッキングシート敷くと引っ付かない。
かりんとう饅頭