東京都立川市で月刊誌を編集しています。お料理が大好きなので、どうしても料理コーナ ...

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初れぽ
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れんこんの穴に白身を流し込むのがむずかしかったです。
【江戸の味】和食に洋風に☆源氏卵

しっかり穴に入っていて、美味しそうです!

初れぽ
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ふんわり、焼き上がりの香りがたまらないです。
【江戸の味】家主貞良(かすてら)卵

まさにカステラ!ありがとうございます!

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黒糖プリンの味になりました。
江戸時代のスイーツ 甘さスッキリ冷卵羊羹

ありがとうございます!綺麗ですね!

初れぽ
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水あめの水分をとばしても小豆をつけるのがむずかしいです。
【江戸の味】小豆餅卵(あずきもちたまご)

すごい!美味しそうですね!