出身はオーストラリア、ルーツは中国、住まいは日本。料理を楽しくする毎日を過ごして ...

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骨付き鳥もも肉のお陰でスープの味が濃い!余ったスープは翌日にリゾットにリメイクできてよかった
参鶏湯
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調味料の量をキープしたまま、お肉と野菜よ量を増やした。準備が簡単!
豚バラとキャベツのトマト缶煮♪
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鷹の爪を抜いたら子供も美味しく食べれた
牛肉と筍のちょっと洋風な味噌バタ煮。