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生クリームの主張が強すぎて旨味がなく、口に合いませんでした。カフェラントマンで食べた味を想像してましたが、またリベンジします。
ゴルゴンゾーラのペンネ
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ブルーチーズの香りとマッシュルームの旨味、汁が溢れとてもワインが進みます。シンプルですが、手が込んだようなお味でおススメです。
ワインのお供に♪スタッフドマッシュルーム