お料理は苦手なので、ココでたくさん勉強できたらなぁ・・・と思ってます。がんばるぞ ...

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レモンのかわりにキウイで作ってみました。レモンよりは酸味が少なく、子供にも食べやすいかも⁈生地もシュワシュワで美味しかったです。
夏におすすめ!さわやかレモンケーキ
初れぽ
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こごみの天ぷらと掻き揚げを揚げるのに参考にさせていただきました。焼酎のお陰なのでしょうか?サクサクで美味しかったです。
焼酎でサクうま天ぷら
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天ぷら以外のレシピを探していて、参考にさせていただきました。クルミの香ばしさが良い感じです。
こごみのくるみ みそ和え
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コゴミを頂いたはいいけど、レシピに困り参考にさせていただきました。お酒のつまみにもいいです。
コゴミのワサビマヨ和え
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グラサージュを参考にさせてもらいました。美味しかったです。
チョコレートムース☆ケーキ
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参考にさせていただいて、タピオカミルクティープリンを作りました。とっても良い感じにトロトロで大好評でした。
とろけるロイヤルミルクティープリン
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シジミの佃煮をいただいたのは良いけれど、どうして良いか分からず困っていたので助かりました。美味しかったです。
お土産の佃煮で◎炊きこみご飯
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再び苺タルトつくりました。今時期は苺が安くて助かる。サクサク生地が美味しくてお気に入りです。
サクサク☆タルト生地(全工程写真つき)
初れぽ
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旬の筍が手に入ったので、参考にさせてもらいました。筍ご飯、美味しいです。
春の香りたけのこご飯