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人参としめじ、仕上げに下茹でした小松菜を加えました。塩麹半分でお肉苦手な2歳の息子も完食でした♪
鶏と大根の塩麹煮
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涼しい日が多かったので、1週間おきました。お肉を漬けたりして使いましたが、美味しい♪
プロが教える、簡単基本の塩麹の作り方