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ガトーさん
ガトーさん のキッチン
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「パティシェ」という言葉が流行っていない頃、都内のケーキ屋数件で働いていました。 ...

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2024年5月7日
初れぽ
写真
父が取ってきてくれる年に一回のお楽しみ～年一回なのでいつも作り方忘れて検索して作ってます～てんぷら粉簡単で◎
#うど穂先天ぷら
やっぱり山ウドの天ぷらは美味しい！
2024年5月7日
写真
年に一回なので忘れてしまって、毎年検索しては作っていますが、下ゆでのおかげかな～今までで一番美味しくできました～♡
#ウド美味しい
うどの酢味噌和え
2024年5月7日
初れぽ
写真
父が採ってきてくれたウドが曲がっていたので皮むき大変でしたが、沢山美味しく出来ました～♡
#ウドの皮きんぴら
うどの皮のきんぴら
2024年5月7日
写真
これは味付けした後の写真ですが下処理を参考にさせていただきました～今までで一番うまく綺麗な色になりました～♡
#フキ下処理いい色
フキの下処理
2024年5月2日
初れぽ
写真
ちゃんとチヂミっぽくなりました♡
#ダイエットチヂミ
ダイエット⑧ちくわともやしのチヂミ
2024年4月24日
写真
一番太いのを試食してみましたが大丈夫でした～これなら、いつも出来ます～♡
#アスパラ下処理簡単
簡単☆アスパラ☆下処理☆
2024年4月22日
写真
入れるタイミングを間違えたかな～美味しかったけど羽がちょっとになっちゃいました～またチャレンジします♡ごま油がいいですね♡
#餃子羽
パリパリ羽根付き餃子
2024年4月22日
写真
息子にこれなら食べられるといわれました♡
#わらび胡麻油炒め
簡単わらびの胡麻油炒め
2024年4月22日
写真
ちょっとあく抜きがあまかったかもですが、美味しくできました。煮過ぎないのが大事ですね♡
#わらびとお揚げさん
わらびと油揚げの煮浸し
2024年4月20日
写真
父がいっぱい取ってきてくれて～重曹が少し足りなくてBP足しちゃったけど、これから何にしようかな♡
#わらびあく抜き重曹
★ワラビのアク抜き　ワラビのおひたし
2024年4月18日
初れぽ
写真
ごま油がいいのかな～美味しかったです♡
#茄子の煮びたし
ナスの煮びたし

つくれぽありがとうございます (#^.^#) まさにポイントはごま油を最後に回しかけることで香りが引き立ちますよ〜

2024年3月26日
初れぽ
写真
スライサーなしで頑張りましたが、今度は買っておこうと思います♡
#にんじん消費
とっても簡単★にんじんしりしり

ええっ！？スライサーなし！？すっごいなぁ。脱帽です。100円ショップ見に行ったらお手軽かも？つくれぽありがとうです♪

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ガトーさん